Broodrecept van Jaap 
1 vitamine C pil (platgedrukt)
20 gram appelstroop of 10 gram suiker
12 gram zonnebloem- of olijfolie
160 gram water
6 a 7  gram zout
200 gram volkoren tarwemeel
200 gram bloem
7 gram gist

 

Broodrecept van  Ab

250 gram bloem
250 gram volkoren tarwemeel/ meergranenmeel 
250 gram water
een ei
7 gram gist (korrels)

5 gram zout
8 gram suiker
18 gram olie/ boter

Eierkoekenrecept van Pierre
300 gram volkorenmeel
200 gram witte basterdsuiker
100 gram eieren
8 gram bakammonium/ ammoniumbicarbonaat
90 gram melk
snufje zout
oven op 200 graden Celcius 

Recept voor pannenkoeken:

500 gram molenpannenkoekenmix
3 eieren
Snufje zout
2 zakjes vanillesuiker
1 liter melk
Olie of boter om de pan in te vetten

Recept voor pepernoten/ kruidnoten:
250 gram bloem
2 theelepels bakpoeder
125 gram donkerbruine basterdsuiker
100 gram roomboter
4 theelepels koek/ speculaaskruiden
4 a 5 eetlepels melk
snufje zout

Recept voor Hollandse pepernoten:
250 gram bloem
2 theelepels bakpoeder
125 gram honing
50 gram stroop
75 ml water
snufje zout
2 theelepels anijs
zonnebloemolie om in te vetten

Recept IJzer koekjes (Vlaardingen sinds 1780):
400 gram Zeeuwse bloem
250 gram lichtbruine basterdsuiker
250 gram ongezouten roomboter
2 eetlepels kaneel
snufje zout
Kneden tot deeg en daarna in vorm van een rol een nachtje in de koelkast bewaren.
Plakjes van snijden of in een vormpje steken.
Koekje om en om bakken tussen gietijzeren wafelijzer (20 a 30 seconden).